Sabato 14 settembre 2024, dalle 10:00 alle 17:30 Via San Gottardo, Airolo Fra la Chiesa e il Piazzale Motta, la via San Gottardo sarà vestita a festa per accogliere la prima edizione del Mercato agro-alimentare di Airolo promosso dall’Associazione “Airolo villaggio alpino del gusto”. Passeggiando tra le numerose bancarelle, si scoprirà la pregiata operosità degli artigiani locali orgogliosi di esporre, presentare, spiegare il frutto del loro lavoro: una grande vastità di prodotti anche inaspettati, pregiate creazioni, idee regalo, moltissime prelibatezze culinarie che coccolano il palato di tutti gusti da asportare o da consumare sul posto. Nel cuore del paese si respirerà a pieno un’atmosfera di fine estate, il periodo del raccolto, dei prodotti freschi, delle elaborazioni creative. Un’occasione da non perdere per scoprire e magari sorprendersi di quanto sia ricco, creativo, eccellente il ventaglio agro-alimentare ticinese. Per maggiori informazioni villaggioalpino@airolo.ch

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Se non venite vi perdete un brunch pazzesco! Ma non abbiate paura, domani sera andiamo avanti dalle 17.00 in poi e sabato TUTTO IL GIORNO non perdeteveli!

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Lì trovate nei distributori City di Rivera , Vezia, Biasca, Sementina, Castione, Avegno e Mendrisio, Enjoy & Stay Tuned!#swisscheese #grillmaster master #grill #barbecue #formaggiosvizzero #formaggio #foodporn #slowfood #cheese #käse #fromage #tessin #tessintourismus #lugano #luganolake #malcantone #tresa #gastro #gastronomia #gusto #taste

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Presto una sfiziosissima novitá... #ticino #formaggiosvizzero #slowfood #formaggio #cheese #cheeselover #streetfood #foodporn #fromage #käse #ticinomoments #tessin #tessintourismus #gastro #gastronomia

Tutti i venerdì troverete i nostri formaggini freschi e tanti altri prodotti @visin6998 Via Monteggio 61 / 6998 Monteggio oltre ai latticini troverete tanti prodotti gustosi a Km 0

BUONO, PULITO, GIUSTO Al Mercato dei produttori di Slow Food a Mendrisio sabato 20 aprile ci saranno: - oltre 30 produttori di formaggi, vini, salumi, pane, dolci, miele, caffè, verdure, piantine, pesce; tra di essi figurano oltre 20 presidi dalla Svizzera e dall'Italia; - proposte per pranzare con l'Alleanza dei cuochi e con un food truck; - cibo etnico con "Mendrisiotto regione aperta"; - una bancarella con i libri di Slow Food Editore; - molto buonumore. Non dimenticare di usare i BUONI-ACQUISTO presso i produttori Slow Food presenti. In caso di cattivo tempo, appuntamento nella galleria di Piazzale alla Valle a Mendrisio. Un mercato aperto a tutte le persone favorevoli a un consumo locale, con prodotti buoni per consumatori, produttori e ambiente. #ticino #ticinomoments #formaggiosvizzero #swisscheese #slowfood #slowfoodmovement #slowfoodticino #michelinstar #michelinfood #käse #fromage #mercatino #mercati #fiera #foodporn #food #foodblogger #ınstafood

“Colui che nella vita si fermerà al traguardo più vicino possibile rimarrà solo alla partenza di chi punta oltre ogni immaginazione.” La nostra filosofia prende forma Slow Food opera per un mondo in cui tutti gli esseri umani abbiano accesso a un cibo buono per loro, per chi lo produce e per il pianeta. Dalla sua fondazione, lotta contro la massificazione del gusto e della cultura e contro il dominio delle multinazionali sull’industria agroalimentare, facendo della salvaguardia della biodiversità la sua bandiera. La filosofia di Slow Food si incardina su tre principi indissolubilmente legati tra loro: buono, pulito e giusto. #slowfoodticino #slowfood #formaggiosvizzero #ticino #swisscheese #ticinomoments #michelinstar #cheese #cheeselovers

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Un'amico commerciante di zafferano ci ha chiesto di fare qualche esperinento, et voilá il primo, robiolina fresca tinta in salamoia con zafferano dell'Iran...domani si assaggia! #cheese #formaggio #formaggiosvizzero #zafferano #saffron #foodporn #gastro #gastronomia #cheeselover #cibo #ticinomoments #ticino #swisscheese #swissmade #swissfood #swissfoodblogger

L’appuntamento con Il Gemmo è per martedì 19 novembre! Dalle 17 in avanti! Aperitivo offerto e special guest l’Alchimista Ticinese con sidro e idromele! Ma non mancheranno Vin Brulè e degustazioni dei nostri prodotti! Vi aspettiamo e Buon Natale!

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Buongiorno a tutti!! -10 apertura festa. Dj set di sottofondo. Cibo bevande bancarelle artigianato fino alle 17. Nel pomeriggio gioco su indovina il peso della zucca, castagne e concerto rock dei wildking. CIBO E BEVANDE.(SPAZIO ESTERNO) -panificio bordoli -formaggi profumo di latte -panini farciti anche veg di Curzio -polenta del gemmo da accompagnare a Gorgonzola o prodotti degli espositori -zuppa calda -vini biologici -birra artigianale -bevande analcoliche e caffè -dolci -liquori e sfizi alchimista ticinese Le persone avranno la possibilità di servirsi direttamente ai banchi creandosi volendo anche il loro piatto su misura. Ogni postazione si occupa di fornire il necessario per i suoi piatti ed esporre prezzi e proposte🙂 ARTIGIANATO (INTERNO CORTE) Tavoli e necessario verranno messi a disposizione secondo le postazioni assegnate🙂 In caso di tempesta l evento verrà annullato. Ma visto che ci sarà il sole grazie a tutti noi non preoccupatevi😁 Se avete bisogno di altre info non esitate a contattarmi - Karin 0797092905 #ticinomoments #ticino #ticinofood #ticinoturismo #luganolake #lugano #lugano #malcantone #formaggiosvizzero #formaggio #tessin

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Uno dei fattori chiave che contribuiscono all'alta qualità dei nostri formaggi è l'utilizzo dei migliori ingredienti. Utilizzando latte di altissima qualità, possiamo garantire che i nostri formaggi abbiano un sapore ricco e autentico. Il nostro impegno nell'utilizzare solo i migliori ingredienti, testimonia la nostra dedizione, alla creazione di prodotti genuini e di alta qualità. #formaggiosvizzero #swisscheese #formaggio #ticino #ticinomoments #lugano #malcantone #malcantonemagazine #tresa

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Peverîn, il nostro must! Primo sale maturato 2 settimane in crosta al pepe della valle Maggia. Si taglia e si mangia tutto. Sé lo provi te ne innamori! E sé ti avanza ci fai un risotto pazzesco.

Veniteci a trovare! Via Bonoli 13 Breganzona

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Tutti i venerdi siamo a Lugano in Piazza San Rocco. Venite a trovarci!

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Domani ci troviamo qui

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Monteggio 🧀 caglio 🐐 latte 🐄 3 settimane di stagionatura 🇬🇧Monteggio cheese rennet 🐐milk 🐐3 weeks aged #switzerland 🇨🇭 #ticino #tessin #malcantone #formaggiosvizzero #cheese #swissecheese #innamoratidellasvizzera #gastro #food #foodporn #ticinotiamo #sonnenstube #formagginostrani #swisscheeseplant #monteggio #rawmilk @food.chain__

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🌶️🌶️🌶️ Latte 🐄 Caglio 🐐 maturazione 1 mese 🇬🇧 Milk 🐄 Rennet 🐐 One month aged cheese #switzerland #ticino #tessin #malcantone #formaggiosvizzero #cheese #swissecheese #innamoratidellasvizzera #gastro #food #foodporn #ticinotiamo #sonnenstube #chilicheese #chili #peperoncino #swissmade

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Yogurt 😋😋 #yogurt #ticino #malcantone #tessin

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Monteggio, caciotta di vaccino, del peso di 400-500 gr a seconda della stagionatura , che va dalle 2 settimane ad un mese. Pasta compatta dal sapore intenso ma che riamane dolce. 😋😋🧀🧀 #malcantone #tessin #ticino #swisscheese

la nostra Formaggella 🧀🧀😋😋 #malcantone #tessin #ticino

Coming Soon...😎

L'ultima nata...🤗🤗 #malcantone #tessin #ticino

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